Après l'installation dans les chambres, lors de laquelle les enfants purent se familiariser avec quelques concepts étranges et exotiques comme le rangement de vêtements ou le dépliage de drap, nous prîmes notre premier déjeuner sur la terrasse : nourriture locale et bio au menu, le tout fait maison, avec pour ce premier repas un buffet d'entrées et de desserts, un choix entre viande et poisson, accompagnés de riz et de haricots verts. Après une courte halte brossage de dents (voir ci-dessous), nous rejoignîmes les CE1/CE2 pour une croisière en bateau mouche d'une heure environ, qui permit à nos élèves de découvrir le lac, de faire étalage de leur culture, et, surtout, de leur puissance vocale. Nous quittâmes ensuite les CE1/CE2 qui partirent goûter sur la plage, pour la première séance de voile. Au vu du vent et du ciel menaçant, les bateaux furent équipés de voile papillon (sans bôme, ni livarde, et donc plus faciles à manier). Malheureusement, une fois sur l'eau, le ...